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  传承匠心，创新美味——烹饪与酒店管理学院院长-周晓燕大师出席烹饪教育分享会

  2025年10月27日 13:00，图文信息楼二楼报告厅座无虚席、氛围热烈。我们诚邀烹饪与酒店管理学院的周晓燕院长，为专业学子带来兼具深度与温度的分享。这既是烹饪知识的系统传递，更是“传承”与“创新”的深度对话，是传统技艺与现代审美的思想碰撞。作为国务院特殊津贴专家、淮扬菜省级非遗传承人，他深耕行业数十载，以 “刀工如发” 守护淮扬菜 “清鲜平和” 的精髓。身兼中国烹饪协会副会长，兼任国内外烹饪大赛评委，登央视、参演电影，以米其林二星餐厅主理人身份推动中餐走向国际。其主导的 “运河宴” 融合运河历史与非遗技艺，“鸡火煮干丝”“葵花岗斩肉” 等菜品，尽显匠人精神。培养烹饪创新审美能力，是此次分享核心议题。这为打破传统局限，满足消费者对美食 “好看、好吃、有内涵” 的需求，推动行业从 “饱腹” 向 “美学体验” 升级。院长实践表明，创新是坚守本味与技艺的合理突破，如 “黑松露鲜肉小笼”“鸡汤菊花脑氽生蚝”，既守传统又焕新彩。把目光投向讲台，跟着周院长走进淮扬菜的非遗世界 —— 看刀工拆解岁月里的老技艺，听创新讲行业未来的新模样。这场教育分享会不只是传知识，更是一次与匠心对话、和创新同行的旅
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  校企携手启新程——上海中侨职业技术大学与上海市政交通设计研究院校企合作交流暨客座教授聘任仪式

  2025年10月27日下午，上海中侨职业技术大学与上海市政交通设计研究院在学校8号楼209会议室举行校企合作交流暨客座教授聘任仪式。双方围绕人才培养、科研合作、资源共享等核心议题深入交流，共商产教融合举措，为建筑工程、市政工程领域高质量发展注入动能。
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  “以体育人”汇聚民办力量——上海民办高校体育文化节成功举办

  10月25日，2025年上海民办高校体育文化节隆重举行。本次体育文化节由上海市民办教育综合党委指导，上海外国语大学贤达经济人文学院主办，沪上各民办高校共同参与，一同感受体育魅力，展现昂扬风采。
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  区块链：筑牢数字信任基石，重塑未来产业生态—信息工程学院区块链专题讲座圆满举办

  区块链筑信任基石，数字创新启新篇。2025年10月23日，信息工程学院在图书馆二楼学术厅成功举办“区块链：构建未来数字世界的信任基石—重塑生产关系的关键力量”专题讲座。此次邀请上海区块链工程技术研究中心教育发展部副主任杨泽朔老师主讲，学院师生齐聚，共探区块链技术发展与应用前景，共享专业前瞻的知识盛宴。
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  名师名匠引路・匠心培育食才第一期——食品专业示范课“糖艺奇遇：精工出甜活”

  食品药品学院“名师名匠引路・匠心培育食才”食品专业示范课暨专题讲座系列活动于2025年10月24日正式启动。活动首期于当日9：00在6号楼110室举办，特邀全国五一劳动奖章获得者、上海工匠张超老师主讲。张老师以糖艺为主题开展示范教学，让同学们在近距离观摩中，直观领略名匠技艺与风范。
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  上海中侨职业技术大学召开本学期教学督导工作会议

  2025年10月24日上午，上海中侨职业技术大学在图文楼518会议室召开本学期教学督导工作会议。副校长戴红梅、学校教学督导组成员、各二级学院教学副院长及全体校级兼职督导专家参加会议。会议由学校教学督导组组长呼玉山教授主持。会议公布新一批校级教学督导聘任名单，王铭欣、刘继荣、陈斌、刘祥凯四位教师受聘为校级兼职教学督导。戴红梅对他们的加入表示热烈欢迎，并为新任督导教师颁发聘书。督导组韩连民汇报上学期教学督导工作情况，重点总结了课堂教学中的主要问题和优秀教师案例，并对本学期的督导工作安排及重点工作任务作了部署。会议强调，要进一步完善校院两级督导体系，强化课堂巡查与反馈机制，推动教学质量持续提升。呼玉山强调，一是督导教师要提前到教室，查看授课教师到教室时间、教学准备等情况。二是督导教师要注意两个观测点，不仅要观测督导教师的“教”，还要观测学生的“学”。三是督导教师要及时与授课教师交流，反馈教师授课情况，形成教学质量监控的闭环管理。同时也提出了需要大家讨论的督导打分、反馈方式、学生评教、二级学院督导队伍建设等问题。戴红梅在总结讲话中指出，一是要改进课堂教学质量评价打分机制，真实客观反映授课教师教
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  以赛促教 竞展风采——中侨大学第三届“中侨杯”教师教学能力大赛决赛圆满落幕

  为深入学习贯彻全国教育大会精神，扎实推进高素质专业化教师队伍建设，2025年10月22日至23日,上海中侨职业技术大学三届“中侨杯”教师教学能力大赛决赛圆满落幕。本次大赛紧密围绕教育强国建设目标，旨在通过竞赛机制强化教学基本功训练，深化教育教学改革。大赛汇聚了来自各学院及中本贯通联盟学校的40支课程教学团队，共计120名教师同台竞技，充分展现了我校教师队伍的教学风采与育人担当。大赛现场授课评审专家组由校外专家董大奎教授、王晓岗教授担任组长，成员涵盖各学院负责人及教务处、人事处、规划与质量管理处、评估与建设办公室、教师发展中心等职能部门负责人。学校常务副校长赵斌出席开幕式并致辞。赵斌在致辞中指出，教学能力大赛是推动中青年教师专业成长的重要平台，对提升教学水平具有显著的引领与示范作用。他希望全体参赛教师在比赛中充分展现先进的教育理念与现代教学方法，突出以学生为中心的教学导向，注重课程设计与教学过程实施，持续深化教学反思与改进，切实提升高素质技能型人才培养质量。决赛按学科类别分为人文艺术组与理学工科组。各课程团队由三位教师协作完成现场教学展示，充分体现课程特色与团队教学优势。专家提问环节围绕
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  中侨大学学生会 “我为同学做实事”项目交流展示荣获“最佳风采展示项目”！

  2025年10月19日，由上海市学联主办的上海高校学生会组织“我为同学做实事”市级项目交流展示活动在上海理工大学圆满落幕。我校学生会申报的《习近平与大学生朋友们》“金山知行地图”项目，从全市众多优秀项目中脱颖而出，荣获“最佳风采展示项目”荣誉！
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  中侨大学中德联合培养硕士项目首批学子顺利抵德开启学习深造之旅

  2025年10月9日，上海中侨职业技术大学与德国柏林媒体设计与计算机应用技术大学（以下简称“mdh”）联合培养项目的首批24名优秀本科毕业生顺利飞抵柏林，正式开启为期一年的硕士阶段学习。这批学生主要来自我校艺术学院、信息工程学院与智能制造学院，他们的启程标志着我校与德国高校在联合培养高层次人才方面迈出了坚实的一步。
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  我校召开2025-2026 学年第一学期第四次教学工作例会

  2025年10月14日，学校2025-2026学年第一学期第四次教学工作例会在图文楼108召开。戴红梅副校长、各二级教学单位教学院长及各职能处室负责人参会。
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  金山司法系统代表到访艺术学院共商合作

  为深化司法机关与高校协同合作，推动法治宣传创新与艺术人才培养深度融合，2025年10月14日，金山区人民检察院未成年人检察办案团队负责人施翀、金山区人民检察院驻点张堰镇的检察官涂晓婕、张堰镇平安办高燕峰、张堰镇司法所周曦晔一行，专程到访艺术学院开展交流。学校副校长、艺术学院党总支书记戴红梅，艺术学院副院长符繁荣，学院团委书记张德林共同接待。此次交流座谈会于5号楼101会议室举行，双方围绕 “深化法校协同、拓宽合作领域” 主题深入研讨，重点就法治宣传与艺术创作结合、实践育人资源共享等议题交换意见，共商法校合作发展新路径。
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  建筑工程学院与你共赴一场青春征程——2025级新生“第一课”

  金秋十月，文脉赓续。微风裹挟着秋的澄澈，吹进图书馆学术厅——这里正汇聚着建筑工程学院2025级新生的青春身影，一张张朝气蓬勃的脸庞，满是对新旅程的期待。此刻，属于上海中侨职业技术大学建筑工程学院与新生们的“开学第一课”，伴着热烈的掌声正式拉开序幕。此次新生典礼阵容充实，上海百老德育讲师团团长张妙德、秘书长朱子颐受邀出席，建筑工程学院直属党支部书记、院长朱小利，建筑工程学院直属党支部副书记岳建梅，全体辅导员、专业教师同全体2025级新生共同参与，为这场青春启航仪式增添了厚重与温暖。
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  建筑工程学院与盎锐（杭州）信息科技有限公司举办 校企合作专项座谈会

  2025年10月10日下午，上海中侨职业技术大学建筑工程学院与盎锐（杭州）信息科技有限公司开展校企合作座谈会。建筑工程学院直属党支部书记、院长朱小利，副院长陶肖静，专业主任舒子擎，专任教师高萍，盎锐信息科技企业代表丁晓清出席本次会议，围绕工程测量技术相关校企合作展开深度交流。
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  上海市金山区建设系统“质量月”建筑工人技能竞赛（“互进杯”工程测量竞赛）在上海中侨职业技术大学成功举办

  为推动金山区建设行业提质增效与高质量发展，提升建筑工人技能、深化产教融合、强化质量安全、弘扬工匠精神。由上海市金山区建设和管理委员会、上海市金山区建设工程安全质量监督站、上海市金山区建筑行业联合公会主办，上海互进建筑工程有限公司、励精科技（上海）有限公司协办，上海中侨职业技术大学承办的上海市金山区建设系统“质量月”建筑工人技能竞赛暨上海市金山区第三届建设系统比学赶超活动（“互进杯”工程测量竞赛）于2025年10月12日顺利举行。本次比赛共有8所公司32名参赛选手参与角逐。