上海中侨学院开展食品加工技术（中高贯通）专业期中教学检查和人才培养方案研讨会

   11月24日，食品学院《食品加工技术》专业中高职贯通培养期中教学检查在上海贸易学校进行，并就该专业中高职贯通专业人才培养方案中的基础课程和专业课程建设及相关工作进行了深入探讨。督导处、教务处以及两所院校专业负责人、骨干教师和负责人参加了会议。

会上，首先由上海市贸易学校教务科长陈老师总结汇报了16级与17级《食品加工技术》专业中高职贯通两个班的教育教学工作。接着，教务处，督导处，食品系负责人分别进行了对人才培养方案实施情况；贯通课程的课程标准；教学进度、教案、教材、试卷等教学资料的检查；召开教师评学、学生评教和专业基础课听评课活动，并参观了实验实训室。本专业刚刚经历了上海市教育系统转段教学检查，各方面工作做到有序、规范，显示了贸易学校较好的管理水平。

随后，两校中高职贯通教学、教务负责人针对中高贯通人才培养方案中的专业课、基础课程之间的知识衔接与分工进行研讨，提出语、数、外三门基础课程的统一贯通要求以及中职阶段和高职阶段的基础课程教研活动的必要性，为此，两校进行了热烈的讨论。

通过本次检查与相关工作的研讨，对中高职贯通专业的专业建设、课程建设、教学管理、专业考核与评价等方面提出了更多需要提升的空间，两校将进一步建立和完善沟通协调机制，合力跟踪专业建设和人才培养进展情况，保证中高职贯通人才培养质量和水平持续健康发展。